Bio-Weinbau, Ökowinzer, Naturwein – in der Weinwelt schwirren so einige Begriffe umher, die nur zu gern in einen Topf geworfen werden. Was bei ihrer semantischen Nähe nicht verwundert. Aber: Was genau ist denn Bio- und was Naturwein? Welche Vorteile hat naturnaher Weinbau? Und wer baut am Mittelrhein natürliche Weine an? Darum geht’s in diesem Beitrag:… Bio- und Naturwein: Wenn Winzer*innen die ökologische „Extrameile“ gehen weiterlesen
Schlagwort: Weinbau
Rheinromantik = Weinromantik?
Genussfreude und Kulturliebhaberei – diese zwei Komponenten treffen oft zusammen. Besonders diejenigen, die berufskreativ sind, greifen gern zur Flasche. Aber: Warum ist das so? Entkorken sie mit dem Wein auch den eigenen Kreativitätsfluss? Manche Studien legen das nahe.
Die Reblaus: Besatzerin auf Krabbelfüßen
Sie kam, sah und siegte. Sie hat ganze Landstriche unterworfen. Ihre Eroberungen sind in die Geschichtsbücher eingegangen. Und dabei ist sie nur etwa einen Millimeter groß. Die winzige Reblaus hat den Mittelrhein stark geprägt. Zeit also, diesem kleinen Geschöpf ein wenig Aufmerksamkeit zu widmen.