VDP-Winzer verpflichten sich, ihre Weinberge umweltschonend zu bewirtschaften, 80 Prozent ihres Anbaus Gebietstypischen Rebsorten zu widmen, maximal 75 Hektoliter Wein pro Hektar zu produzieren (je höher die Qualitätsstufe, desto weniger), mindestens die Weine ihrer Ersten und Großen Lage sowie Eis- und Ausleseweine von Hand zu lesen und keine Großlagenbezeichnungen zu verwenden.
Am Mittelrhein gehören nur vier Weingüter dem VDP an – Lanius Knab in Oberwesel, Matthias Müller in Spay und die beiden Gründungsbetriebe Toni Jost und Ratzenberger.
Schlagwort: Bacharach
4 Monate am Mittelrhein – Was ich gelernt habe
Zwei Drittel meiner Zeit im Welterbe sind vorüber, und es wird nicht langweilig. Immer neue Eindrücke, Informationen und Verknüpfungen tun sich auf. Nachdem ich viel Positives über die Region geschrieben und mich meinen Erkundungsgängen immer mit einem wohlwollenden Auge gewidmet habe, möchte ich in dieser Rückschau (neben weiteren schönen Erkenntnissen) auch ein paar Dinge ansprechen,… 4 Monate am Mittelrhein – Was ich gelernt habe weiterlesen
Bio- und Naturwein: Wenn Winzer*innen die ökologische „Extrameile“ gehen
Bio-Weinbau, Ökowinzer, Naturwein – in der Weinwelt schwirren so einige Begriffe umher, die nur zu gern in einen Topf geworfen werden. Was bei ihrer semantischen Nähe nicht verwundert. Aber: Was genau ist denn Bio- und was Naturwein? Welche Vorteile hat naturnaher Weinbau? Und wer baut am Mittelrhein natürliche Weine an? Darum geht’s in diesem Beitrag:… Bio- und Naturwein: Wenn Winzer*innen die ökologische „Extrameile“ gehen weiterlesen
Heimat schmecken: Fruchtkelterei Merg
In diesem Beitrag geht es um Keltereierzeugnisse aus Gebroth im Landkreis Bad Kreuznach. Doch er beginnt in Bacharach und endet in gewisser Weise auch dort. Verbindendes Element ist Fruchtkelter Rolf Merg.
„Heine lacht wahrscheinlich heute noch im Grab darüber.“
Im Gespräch mit Professor Stefan Neuhaus von der Uni Koblenz Ein „kurzer“ Blick in die literarisch-kulturhistorische Entwicklung der Loreley-Figur geht eigentlich nicht so recht – zu lange gibt es Geschichten um den gleichnamigen Felsen, zu oft wurde die schöne Frau, die wahlweise als Verlassene, Verführerin, Nixe oder Hexe auftritt, beschrieben und sogar um ihre Urheberschaft… „Heine lacht wahrscheinlich heute noch im Grab darüber.“ weiterlesen
Das BUGA-Alphabet
Womit startet man eigentlich, wenn man eine Bundesgartenschau plant? Wie verbindet die BUGA Menschen, Orte und Initiativen? Was bringt es einer Region, Bundesgartenschau-Veranstalter zu sein? Wie funktioniert es, eine schützenswerte Kulturlandschaft zu erhalten, während man sie weiterentwickelt? Ein kleines Lexikon der Bundesgartenschau 2029…
BugaBurgenPodcast 5: Weinhoheit sein – damals und heute
Wein. Weinfest. Weinhoheit. Ja, davon gibt und gab es so Einige im Oberen Mittelrheintal. Ende Juni organisierte der Mittelrhein-Wein e.V. sogar eine Feierstunde für alle noch lebenden Weinhoheiten in Kamp-Bornhofen. Ich hatte leider andere Verpflichtungen und so entstand die Idee eines generationsübergreifenden Gesprächs zwischen einer amtierenden Weinhoheit und einer ehemaligen Weinkönigin. Der erste Weinprinz Gero… BugaBurgenPodcast 5: Weinhoheit sein – damals und heute weiterlesen
BeACHARACH – was sagst Du zum Entwurf?
Die Bundesgartenschau 2029 im Weltkulturerbe Oberes Mittelrheintal wird Stein für Stein zum fertigen Mosaik. Am 15. November wurde der erste Siegerentwurf für die Rheinanlagen in Bacharach im Rahmen einer Bürgerversammlung der Öffentlichkeit vorgestellt. Die Mittelrheinhalle war komplett gefüllt und das Interesse vor allem unter den Bacharacher*innen groß, was nicht nur die Anwesenheit, sondern auch die… BeACHARACH – was sagst Du zum Entwurf? weiterlesen
Die Wernerkapelle als Doku
Im Weingut Dr. Kauer in Bacharach sitzen über 60 Menschen bereits gespannt auf ihren Stühlen und warten auf die Dokumentation über die Wernerkapelle. Der Bauverein Wernerkapelle e.V. und die Filmproduzenten des neu gegründeten Studio 550 haben Ende Oktober zur Filmpremiere eingeladen. Der Bauverein kümmert sich seit über 30 Jahren um den Erhalt und die Geschichtsaufarbeitung… Die Wernerkapelle als Doku weiterlesen
Juli adé – Vom Mittelrheinpokal, Open-Air Kino und Gauklerfestung
Manchmal werde ich gefragt, wie der Alltag einer Buga-Bloggerin so aussieht. Ich sage dann so etwas wie: Einen richtigen Alltag gibt es nicht, jeder Tag ist anders. Aber natürlich gibt es Abläufe die sich wiederholen, ähnlich sind. Ich stehe ganz unspektakulär auf, dusche oder mache etwas Sport zum wach werden, frühstücke, trinke erst Tee dann… Juli adé – Vom Mittelrheinpokal, Open-Air Kino und Gauklerfestung weiterlesen