Bio- und Naturwein: Wenn Winzer*innen die ökologische „Extrameile“ gehen

Bio-Weinbau, Ökowinzer, Naturwein – in der Weinwelt schwirren so einige Begriffe umher, die nur zu gern in einen Topf geworfen werden. Was bei ihrer semantischen Nähe nicht verwundert. Aber: Was genau ist denn Bio- und was Naturwein? Welche Vorteile hat naturnaher Weinbau? Und wer baut am Mittelrhein natürliche Weine an? Darum geht’s in diesem Beitrag:… Bio- und Naturwein: Wenn Winzer*innen die ökologische „Extrameile“ gehen weiterlesen

Was man über den Rhein wissen sollte

Willkommen am Wasser „Willkommen am Wasser“ – so lautet das Motto der BUGA 2029. Es ist ebenso naheliegend wie schön, dreht sich bei der Planung der Großveranstaltung doch alles um die Verbindung des Menschen zu diesem lebensnotwendigen Element – und damit auch um den Rhein als Bindeglied verschiedenster Projekte und Aktionen. Zum Einstieg in meine… Was man über den Rhein wissen sollte weiterlesen