Genussfreude und Kulturliebhaberei – diese zwei Komponenten treffen oft zusammen. Besonders diejenigen, die berufskreativ sind, greifen gern zur Flasche. Aber: Warum ist das so? Entkorken sie mit dem Wein auch den eigenen Kreativitätsfluss? Manche Studien legen das nahe.
Kategorie: Wein & Genuss
Biergenuss im Weingebiet
Die Lahnsteiner Brauerei Wir befinden uns im Jahre 2024 n. Chr. Der ganze Mittelrhein ist Weinregion. Der ganze Mittelrhein? Nein! Ein findiger Lahnsteiner hört nicht auf, Bier zu brauen. Im Herzen Lahnsteins liegt die gleichnamige Brauerei. Es brummt und rauscht, als ich auf dem Gelände ankomme, Transporter und Gabelstapler sind unterwegs zwischen Kästen und Fässern.… Biergenuss im Weingebiet weiterlesen
Rebsorten-Porträt #2: Der Spätburgunder
Frauen, die selbstbewusst wirken wollen, sollen Rot tragen, so raten es diverse Beiträge in Modezeitschriften. Abgesehen davon, dass solche Tipps grundsätzlich etwas albern sind, hat die großgewachsene Burgunde vom Hahn, der ich an einem warmen Augustnachmittag gegenübersitze, das absolut nicht nötig. Auch ohne ihren perfekt sitzenden rubinroten Catsuit würde sie einen selbstsicheren Eindruck machen. Denn… Rebsorten-Porträt #2: Der Spätburgunder weiterlesen
Heimat schmecken: Fruchtkelterei Merg
In diesem Beitrag geht es um Keltereierzeugnisse aus Gebroth im Landkreis Bad Kreuznach. Doch er beginnt in Bacharach und endet in gewisser Weise auch dort. Verbindendes Element ist Fruchtkelter Rolf Merg.
Rüdesheimer Kaffee
Der Rüdesheimer Kaffee wurde als Werbegetränk eigens für die Rüdesheimer Firma Asbach entwickelt. Gemütlichkeit in Tassen, die eine Kostprobe definitiv wert ist!
Die Rettung der Mittelrhein-Kirsche
Noch bevor ich diesen Artikel richtig beginne, muss ich mich selbst korrigieren. Meine Überschrift ist irreführend. Denn es gibt nicht „die“ Mittelrheinkirsche. Es gibt ganze 88 davon. Sorten, nicht Kirschen. Die erste von vielen erstaunlichen Informationen, die mir bei meinem Besuch im beschaulichen Örtchen Filsen begegnet sind. Dort habe ich Frank Böwingloh getroffen, der in… Die Rettung der Mittelrhein-Kirsche weiterlesen
Tresterbrand: Die Essenz des Weins
Spezialitäten vom Mittelrhein – Teil 1: Der Tresterbrand Ich würde behaupten, jeder, der das hier liest, hat schon einmal von Grappa gehört. Eine italienische Spirituose, wird in guten Restaurants gerne als Digestif angeboten und findet sich in diversen Schnapspralinen-Varianten. Tresterbrand hingegen? Namentlich eher weniger bekannt, dabei ist es genau dasselbe – klingt nur nicht so… Tresterbrand: Die Essenz des Weins weiterlesen
Der Riesling – Ein Porträt
Teil 1 der Reihe “Rebsortenporträts” Der Mittelrhein ist Weinregion – das erfährt man spätestens, wenn man bei einem Besuch zwischen Koblenz und Bingen weit und breit nur Weinberge sieht. Typisch für den Mittelrhein sind Riesling, Spätburgunder, Müller-Thurgau und Weißburgunder. In dieser Beitrags-Reihe möchte ich diese charakteristischen Rebsorten mal etwas anders vorstellen: als Persönlichkeiten. Den Anfang… Der Riesling – Ein Porträt weiterlesen